Я думаю Вам можно выровнять пол с помощью фанеры, толщиной в 1.5/2см либо ОСП или ДСП. Перед этим выставьте по уровню лаги из бруса шириной в 3/5см. Учитывайте, что при монтаже стыки листов должны лежать с опорой на лагах. Поэтому, в первую очередь, расстелите листы на полу, отступив от стен 1см, и обведите контуры мелком. По этих отметках смонтируйте первые из лаг, а затем параллельно им, с шагом в 30/40см уложите все последующие. К основанию лаги фиксируйте шурупами. Если лаги на перепадах высот провисают, то подкладывайте под них кусочки фанеры. Смазывайте их перед этим клеем ПВА. После того как смонтируете все лаги, можете начать выравнивание пола ДСП, ОСП, фанерой, либо другим листовым материалом.